『現代農業』2006年1月号 242ページ～244ページ（ページ数：3）
タイトル
クズ・カスを良質飼料に！
クズ・カスを良質飼料に！（1）
地元のリンゴ搾りカスと南部小麦フスマで短角牛を肥育
格付け落ちず、エサ代3割減
執筆者・取材対象：
村元隆行
見出し
●地元のエサだけで肥育できないだろうか●リンゴ搾りカスを1日4kg、フスマを5kg●格付けは変わらず、エサ代が7割に減った●これからは究極の地元のエサ「放牧」も
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