『現代農業』2005年11月号 235ページ~238ページ(ページ数:4)
タイトル
休耕田で淡水魚養殖に挑戦!
スジエビ、メダカ、タニシ
絶滅危惧種を育てて食べる
執筆者・取材対象:
秋山和喜
地域:
新潟県上越市
見出し
●農家有志四十余人で 「内水面資源研究会発足」●棚田で池作り、防鳥、除草、給餌●絶滅危惧種が不思議と湧き出てくる●加工品取引で生態系の攪乱を防ぐ
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