『現代農業』2005年10月号 350ページ~354ページ(ページ数:5)
タイトル
むらに一軒あったらいいな 小さい地ビール醸造所(2)
インターネット・電子メールで地ビール起業
執筆者・取材対象:
馬場勇
地域:
埼玉県小川町
見出し
●地ビールメーリングリストを立ち上げなさい●多分野の専門家集団の応援を獲得●やはり年間生産量6キロリットルで成り立たせるのが適正規模か…●醸造施設は北米で探す●装置1式で約400万円
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