お客さんに「なりすぎて困るわ」といわれる苗の秘密は黒土メインの「卑弥呼の土」

執筆者・取材対象： 十時成也

地域： 大分県豊後大野市

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●目指すは卑弥呼時代の土●どんな植物・土とも相性のいい黒土●黒土を「1」にする●完全発酵有機物で黒土に肥料の「ポケット」を作る●「見えないpH」を持つ炭で培土のpHを上げる●根傷み・根腐れしない完熟培土●ナスがピーマンがなりすぎて困る？