『現代農業』2005年9月号 340ページ~344ページ(ページ数:5)
タイトル
むらに一軒あったらいいな 小さい地ビール醸造所(1)
ビールは麦の手軽な加工品
執筆者・取材対象:
馬場勇
地域:
埼玉県小川町
見出し
●「百姓ブルワー」誕生●自ビールから地ビールへ●地ビールには小さい醸造所がふさわしい●発泡酒免許でおいしい地ビール●起業計画を立てたものの…●駅前で地ビール製造
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