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『現代農業』2005年9月号　82ページ～83ページ（ページ数：2）

特集：畑に身体に　キノコの力を

タイトル

産地農家の食卓レシピ（9）

シイタケ丼

執筆者・取材対象： 西川小夜子

地域： 新潟県上越市

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