『現代農業』2005年9月号 52ページ~57ページ(ページ数:6)

特集:畑に身体に キノコの力を

タイトル

松沼さんも杉野さんも西さんも… 「いい畑」にこそキノコが生える?

畑にキノコが生えてきた

執筆者・取材対象: 編集部松沼憲治

地域: 茨城県総和町

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見出し

●毎年、春と秋にいろいろなキノコが●キノコも土着菌として働いている●土が発酵型に進んでいることの表われ●土ごと発酵で全国各地に生えてきた

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