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『現代農業』2005年7月号　204ページ～207ページ（ページ数：4）

タイトル

くだものの鮮度保持

ふじが半年、幸水が2週間もつ1-MCPとはどんなものか

執筆者・取材対象： 樫村芳記

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見出し

●植物生長調整剤として2006年度から使える見通し●収穫後に密閉容器内で処理、ふじは半年間食味を維持●1-MCPの作用のしくみ●1-MCPは果樹産業に有益か？

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