「大豆交付金」も活用して大豆の生産組合が豆腐屋を開業

執筆者・取材対象： 編集部・（有）新城生産組合

地域： 愛媛県西予市

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●食べてくれる人まで届けてこそ農業●年間10tを超える大豆を加工販売●食べる人の感想を聞ける喜び●「地産地商」を応援してくれない制度の問題●いずれは生産法人と加工販売法人の2本立てに