『現代農業』2005年4月号 228ページ~231ページ(ページ数:4)

タイトル

私の和牛タネ選び(2)

サンドイッチ型を基本に「勝系」を上手に使う

執筆者・取材対象: 編集部平悦雄

地域: 鹿児島県薩摩川内市

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見出し

●子取り和牛は交配技術で8割決まる●基本は輪番交配のサンドイッチ型●4代祖で資質と体積をバランス●気高系の流れを変えた「勝系」●百合茂、福雄峰、高杉土井、千代桜

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