『現代農業』2005年4月号　95ページ～95ページ（ページ数：1）

特集：徹底活用　竹―スーパー生命力を農業に、健康に

タイトル

独特の味わいが人気　タケノコ酵母食パン

竹を飲む、食べる、健康に生かす

執筆者・取材対象： 編集部 ・パン工房「フェレテリア」

地域： 東京都町田市