短期決戦の小力カキつくりに高接ぎは欠かせない

執筆者・取材対象： 編集部・山本光男

地域： 静岡県函南町

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●70歳、どんどん高接ぎ、新植●ジャンボなものに挑戦●定年農家などに接ぎ木講習会●失敗しない高接ぎのポイント●穂木は滑らかな切り口をつくる●ラップでくるんで乾燥防止