『現代農業』2005年2月号 85ページ～87ページ（ページ数：3）
特集：農家が選ぶ「健康」品種
タイトル
食べておいしい薬草で村おこし 沢あざみ
身体にいい品種・品目いろいろ
執筆者・取材対象： 若原浩司
地域： 岐阜県春日村
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見出し
●村の食卓に「なくてはならない食材」●病害虫がなく、管理に手間がかからない●最初は「アザミって食べられるの？」だったが
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