畑に雑木林を取り込んで実感、土に、根に、味に表れた落ち葉効果

表面にマルチする

執筆者・取材対象： 早川憲男

地域： 長野県長野市

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見出し

●雑木林の落ち葉がマルチに見えた● 「特製」軽トラックで7～8台分、厚さ5cmの落ち葉マルチ●落ち葉の不思議な効果●新しい川砂が菌の働く土に変わった●細根いっぱいのキュウリ●かん水が減らせる！コクのあるトマト●自然を生かした農法で、味に自信のある野菜をつくる