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『現代農業』2004年10月号 330ページ~331ページ(ページ数:2)
タイトル
執筆者・取材対象: 編集部 ・十松悦子
地域: 富山県立山町
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見出し
●品種の違いが食味にハッキリ出る●海藻もカニガラも海のものだから●海のカキガラ、陸の油カス・米ヌカ
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