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『現代農業』2004年9月号　222ページ～225ページ（ページ数：4）

タイトル

キノコ栽培―最新おもしろ情報

リンゴのせん定枝でヒラタケ栽培に挑戦中！

執筆者・取材対象： 津川登

地域： 青森県黒石市

サンプル画像

見出し

●細枝の上に種菌と米ヌカを載せたが●せん定枝を粉砕して箱に詰めたら発生●菌床を製造し、お客さんが発生させる●発生容器をパックから袋に変えて

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