見出し

●イネ刈り◎（1）刈り取りのタイミング◎（2）刈りにくいイネを刈るときのコンバイン調整◎（3）ぬかるみに埋まらないために●モミ乾燥◎（1）胴割れと食味低下を防ぐ通風乾燥＋2段階乾燥◎（2）未熟粒の比率で最終の水分をどこで止めるか決める◎（3）乾燥機の風通しをよく●モミ摺り・選別◎（1）乾燥後4、5日たってから◎（2）選別機の能力に合わせて処理量を減らし、等級落ちを防ぐ