『現代農業』2004年9月号　123ページ～123ページ（ページ数：1）

タイトル

胚盤が2割残るくらいがいちばんおいしい

お米屋さんのアドバイス（1）

執筆者・取材対象： 編集部 ・斉藤博明

地域： 千葉県千葉市