『現代農業』2004年9月号 92ページ~93ページ(ページ数:2)

特集:ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた!

タイトル

アケビ油、70年ぶりに復活

執筆者・取材対象: 高橋新子

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見出し

●かつては東京にゴマ油の3倍で売られていた!●明治時代の木製搾油器、発見!タネを煎って、蒸して、搾る、最後に湯洗い●黄金色の油で祝賀会

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