『現代農業』2004年9月号 52ページ~57ページ(ページ数:6)
特集:ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた!
タイトル
日本一の菜の花の町は、日本一の「地あぶら」の町になれるはず
ナバナも花も!ナタネ
執筆者・取材対象:
編集部
・沖津俊栄/沖津由子
地域:
青森県横浜町
見出し
●手間いらず、被覆作物にもなるナタネ●自分が作ったナタネを自分で油に●野菜も肉も甘くなる、天カスもうまい、もたれない、変色しない油に●ナバナで花粉症も軽くなった、菜の花もきれい
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