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●干しピーマンはキンピラ、サラダの色どりに◎干しゴーヤーも便利●干しゴーヤーのお茶がお通じの薬に◎干しモロヘイヤの粉も便秘薬に●干しナス、私も作ってみました◎白い干しナスを作るには冷水にさらすのがコツ○ふっくらもどすコツ◎輪切りにしたほうがいいみたい●干しキュウリでおいしい煮物ができちゃった●干しカボチャ・干しニンジンで不思議な食感の浅漬けに
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