病気が防げる「戻し堆肥」の発酵は65度、3カ月

執筆者・取材対象： 北川博章

地域： 群馬県吉岡町

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●戻し堆肥は一般的な耕種用堆肥と違う●タネ堆肥作り―健康な家畜の新鮮な糞尿が必要●生糞に混合―中温発酵で有効微生物を生かす●木質資材と混合―短期間の再発酵で消毒する●自農場で作った戻し堆肥は自農場で使う