低コストで導入できる夏キノコ菌床栽培

執筆者・取材対象： 佐藤雄介

地域： 徳島県徳島市

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●薬理効果の高いものが多い●冷房による温度管理が必要ない●水道以外に設備投資がいらない●土筆そっくり、ツクシダケ（埋設）●コリコリ制がん成分、タモギタケ（非埋設）