『現代農業』2004年2月号 196ページ~199ページ(ページ数:4)

タイトル

直売のお客さんが品種買いするのはコレ

栗ごはん向きのはコレ、渋皮煮がピンクになるのはコレ

食べ方にあわせた売り方を

執筆者・取材対象: 編集部高麗川マロン研究会

地域: 埼玉県日高市

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見出し

●品種別に販売するこだわりのクリ●秋を告げる果物として販売●栗ごはんなら「国見」、茹でクリなら「大峰」「利平」●もっと加工向け品種を

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