『現代農業』2003年12月号 48ページ~53ページ(ページ数:6)

タイトル

地域のみんなで「食のビジョン」づくりを

農業・農村の「あさって」を考える

執筆者・取材対象: 農文協論説委員会

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見出し

●「農業ビジョン」より先に「食のビジョン」を●すぐに来る「人口減少時代」●熟年層むけの「高付加価値品」とは●「地産地消」の拠点「直売所」をもっと元気に●「知産知消」へ「あるもの探し」を●食の「地域派」を育てる「食育」を●農・工・商連携に「地産地消データベース」活用を

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