『現代農業』2003年11月号 346ページ~349ページ(ページ数:4)
タイトル
自給自足で家族が元気になる話(9)
炭火で始める 「高級」な暮らし
執筆者・取材対象:
小沢禎一郎
地域:
長野県松本市
見出し
●コタツによく似た焼き肉店の炭利用●売っても儲からない炭は、わが家で●炭火焼きは、なぜおいしい?―焼きミカンの思い出●焼きバナナも、焼きリンゴも、焼きトマトも
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