『現代農業』2003年11月号 338ページ～343ページ（ページ数：6）
タイトル
熱殺菌しない生の牛乳を販売
マッカフィー農場
執筆者・取材対象： 本田進一郎 ・マーク・マッカフィー
地域： アメリカ カリフォルニア州
サンプル画像
見出し
●有機果樹栽培に加え、有機酪農も始めた●牛乳の免疫物質や酵素を生かして生のまま販売●牛舎は不要、牧場の中をミルカーが移動●人気のある有機リンゴ
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