『現代農業』2003年11月号 74ページ～81ページ（ページ数：8）
特集：なんでも粉に！
タイトル
「顆粒大豆」なら、身体にいい大豆を毎日食べられる！
大豆でつくる新しい粉
執筆者・取材対象：
國分喜恵子
地域：
福島県伊達町
見出し
●フードプロセッサーで砕いて「顆粒大豆」●混ぜると何でもうまくなる、コクが出る、ふんわりする●冷凍常備で年間24kgの大豆消費●国産大豆農家の応援になれば…
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