『現代農業』2003年9月号　236ページ～243ページ（ページ数：8）

タイトル

静かに広がる牛肉直売

毎月1頭、まるごと味わってもらう農家レストラン「ぎゅうや」

F1牛をサシたっぷりの極上肉にする肉さばきでお客さん大満足

執筆者・取材対象： 編集部 ・坂本牧場

地域： 埼玉県小鹿野町