『現代農業』2003年8月号 246ページ~249ページ(ページ数:4)
タイトル
山菜質問箱(11)
山菜質問箱
執筆者・取材対象:
藤嶋勇
見出し
●コゴミとシダの見分け方◎葉柄の切り口が凹状なのがコゴミ●ミヤマイラクサにつく毛虫◎フクラスズメの幼虫は手で捕るのが一番、木酢や竹酢もよい●イヌドウナとは?◎高原などに群生、アクの強い若芽●オケラとツリガネニンジンの市場取引状況◎近くの八百屋で1パック200円
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