電子図書館＞現代農業＞2003年7月号

『現代農業』2003年7月号　84ページ～86ページ（ページ数：3）

特集：米粉パンVS国産小麦パン

タイトル

グルテンよりグリアジンでやわらか～い国産小麦パン

執筆者・取材対象： 編集部

サンプル画像

見出し

●粘りが特徴、グリアジン

トップへ戻る