傾斜30度の棚田に牛を放して20年

執筆者・取材対象： 福井弘之・藤原久義

地域： 徳島県三野町

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●父の一言「田畑に牛を放してはどうか？」●舎飼をやめ、葉タバコをやめ、繁殖専業に●傾斜のきつい山間地で月20万円の収益●「さぁ、こんな山で牛飼いを息子がしょうか？」●人に指図されない、自分の生まれた土地で