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『現代農業』2003年3月号 292ページ～299ページ（ページ数：8）
タイトル
意外においしい！きれい！
執筆者・取材対象： 編集部 ・西村文子
地域： 愛知県小原村
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見出し
●肉も魚もないフルコースを食べにやってくる●「この世で一番のご馳走は何か、知っとるかね」●野草の意外なおいしさ、美しさ、料理法への驚き
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