糖度計診断でつくる子どもが大好きになるピーマン

冷蔵庫に入れても腐るといわれてショック…

執筆者・取材対象： 原範子

地域： 茨城県波崎町

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見出し

●予防に殺菌剤を大量散布●根傷みで硝酸がたまると腐る？●糖度計で、自分で食べて、ピーマンの健康診断●硝酸が少ないほどビタミンCが多い、苦くない●ピーマンはクスリになる食べもの●まず、地元の子どもたちにピーマン好きになってもらおう