見出し

●「弥富モチ」との出会い、うどん屋の山下さんとの出会い●倒れにくい品種「ダイシモチ」●もち麦、ヒエ、アワ、キビ…何でも精白できる研削機を入手●穀物の彩りを田んぼにも食卓にも●小さな乾燥機・唐箕・研削機・製粉機・圧扁機をそろえて●販路は少しずつ少しずつ増えていく