『現代農業』2003年1月号　68ページ～71ページ（ページ数：4）

特集：ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す

タイトル

山里で出会った「あたりまえのドブロク」

ここが「特区」だったらなあ…

執筆者・取材対象： 貝原浩（えと文）