堆肥が売れれば野菜も売れる！畜産農家が開いた直売所が大繁盛

執筆者・取材対象： 編集部・鈴木宗雄／溝口喜代美

地域： 福岡県前原市

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●畜産農家が開いた直売所●都市化する地域で農業を守るには直売だ●大玉のイチゴ作り復活を支える堆肥●鶏糞が2割混ざった「万能堆肥」●根張りが良くなる、連作障害が出ない●堆肥が売れ、直売所が繁盛して地域の農業が豊かに