血液検査でエサ給与を見直そう

千葉洋子さんの挑戦

執筆者・取材対象： 中里久美子・千葉洋子

地域： 岩手県北上市

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見出し

●和牛肥育はやはり、血統よりも技術だ●血統はいいか悪いかでなく、自分に合うかどうかだ●一部の牛の血液から群全体の状態は把握できない●血統は揃えられないし、どんどん変わっていく●血液検査は終わりのない技術だ