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『現代農業』2002年7月号 224ページ~227ページ(ページ数:4)
タイトル
山菜質問箱(2)
執筆者・取材対象: 藤嶋勇
地域: 山梨県甲府市
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見出し
●ギョウジャニンニクのにおいをとる方法◎夏ミカンの皮といっしょにゆでる●栽培できる山菜の種類●イラクサとミヤマイラクサの見分け方◎葉が対に出るのがイラクサ◎ミヤマイラクサのほうが美味しい
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