『現代農業』2002年7月号　116ページ～117ページ（ページ数：2）

特集：麦の魅力　いよいよ

タイトル

血圧を下げる麦芽酢「とちのう麦っす」完成！

もっといっぱい麦の魅力！編

執筆者・取材対象： 岩本敏央