見出し

●収穫適期は成熟期後、穂の曲がり始める時期●収穫―水分が高いときは、こき胴回転数を減らす●乾燥―間に合わないときはいったん18％まで水分を減らして、貯留●調製―検査規格は12.5％、民間流通では10.5％が望まれる