『現代農業』2002年4月号 88ページ~89ページ(ページ数:2)
特集:竹林のスーパー生命力は宝!
タイトル
生竹粉砕機を使って開発、生竹粉入りまんじゅう
竹林の宝(4)竹を食べる
執筆者・取材対象:
編集部
・身延町竹炭企業組合/丸大鉄工
地域:
山梨県身延町/静岡県浜松市
見出し
●竹炭も身体にいいけど、生竹も食べたいな●生竹粉砕機で10ミクロンの微粉、常温でミネラルを逃がさない●竹の風味が何とも言えない
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.