『現代農業』2001年11月号 288ページ~291ページ(ページ数:4)
タイトル
ふかし・軟白でちょっと付加価値の山菜栽培(3)
オオバギボウシ(ウルイ)の増殖と軟白栽培
執筆者・取材対象:
藤嶋勇
地域:
山梨県甲府市
見出し
●植木の下草として親しみのある多年草◎利用法―若芽から葉柄、花まで食べられる◎増殖の方法―元株は山から採取◎定植後の管理―注意するのは過乾燥と密植のみ、植え付け3年目から収穫できる◎軟白栽培のポイント―促成と組み合わせて
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