世界一の油を農家が自給する時代が来た

「じゅうねん」復活！

執筆者・取材対象： 村上周平

地域： 福島県船引町

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●食用油100％自給の村に感動●じゅうねんの油が世界一の油だった！●健康回復には食べものが大事、油が大事●町政の柱にエゴマを位置づける●1人1aのエゴマ栽培で食用油自給運動