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『現代農業』2000年11月号　68ページ～69ページ（ページ数：2）

タイトル

ナットウキナーゼの多い納豆のつくり方は？

執筆者・取材対象： おおいまちこ ・大山豆腐

地域： 神奈川県伊勢原市

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