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『現代農業』2000年10月号　216ページ～218ページ（ページ数：3）

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キトサンでカルシウム・微量要素の吸収を促進

糖度アップ！　硝酸減！

執筆者・取材対象： 渋谷政夫

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●キトサンはカルシウムや微量要素の吸収を促進●カルシウム欠乏の軽減、低硝酸化、糖度向上効果も●裂果メロンも顕著に減った

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