『現代農業』2000年8月号　47ページ～47ページ（ページ数：1）

タイトル

胃腸の調子がよく、便秘知らずの発芽玄米

催芽機を使って発芽。夫婦揃って毎食食べる

執筆者・取材対象： 朽木直文 ・石山長吉／石山栄

地域： 宮城県南方町