『現代農業』2000年8月号　46ページ～46ページ（ページ数：1）

タイトル

ヌカ床から出る水はスポンジでとる

スイカの皮のヌカ漬けもおいしい

執筆者・取材対象： 横田明子 ・田中よしこ

地域： 兵庫県村岡町