地下水利用のイチゴ夜冷育苗

冷蔵庫なしで年内出荷、冬のつらい作業がなくなる

執筆者・取材対象： 渋谷金爾

地域： 山形県酒田市

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見出し

●年内に出せる長期株冷蔵栽培●長期株冷蔵は苗が腐りやすく、寒中の苗とり・洗浄がつらかった●花芽分化しやすい章姫、温度が低い地下水に着目●8時間の短日処理、10～12度の地下水でトンネル内を冷やす