『現代農業』1999年11月号　256ページ～257ページ（ページ数：2）

タイトル

加工産直・完熟直売　新しい感覚、それぞれのいき方

梅干しの種炭でカキを年明けまで新鮮貯蔵「パーシーフレッシュ」

ユニーク、意外、果樹加工　果実加工で元気になる

執筆者・取材対象： 生地利行／奥村浩章

地域： 和歌山県橋本市